体重減少の先にある、ファスティングの3大効果
1. 体質改善：細胞レベルでの若返り「オートファジー」
ファスティングがもたらす最大の恩恵の一つが「オートファジー」の活性化です。オートファジーとは、細胞が自らの内部にある古くなったり壊れたりしたタンパク質を分解し、新しいものに作り替える仕組みのこと。いわば「細胞内の大掃除」です。
通常、体は食事から得られる糖質を主なエネルギー源としますが、ファスティングによって糖が枯渇すると、体は脂肪を分解して「ケトン体」をエネルギー源として使い始めます。この飢餓状態が、オートファジーを活性化させる強力なスイッチとなります。
細胞の若返り： 古い細胞が新しい細胞に生まれ変わることで、肌のハリや艶が改善されるアンチエイジング効果が期待できます。
2. 腸活：腸内環境をリセットし、免疫力を高める
「第二の脳」とも呼ばれる腸は、免疫細胞の約7割が集中する重要な器官です。ファスティングは、この腸内環境を劇的に改善します。
消化器官の休息： 働き続けていた胃腸を休ませることで、腸壁のダメージを修復し、炎症を抑えます。
デトックス効果： 代謝・排泄機能が高まることで、体内に溜まった老廃物や毒素の排出が促進されます。これにより、便秘の解消や肌荒れの改善にも繋がります。
3. 健康増進：心身のパフォーマンスを向上させる
ファスティングは、体だけでなく、脳や心の健康にも良い影響を与えます。
味覚のリセット： 濃い味付けや加工食品に慣れた味覚がリセットされ、素材本来の味を楽しめるようになります。これにより、ファスティング後の食生活の改善にも繋がります。

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